Desnutrición hospitalaria en pacientes geriátricos mexicanos y concordancia entre instrumentos diagnósticos

Resumen

Introducción. La morbilidad y mortalidad en la
población geriátrica se incrementan notablemente
cuando se enfrentan a un ingreso hospitalario y a
un consecuente deterioro de su condición nutricional.
Se comparó uno de los instrumentos más
usados en México, la Valoración Global Subjetiva
(VGS), con otros dos métodos diagnósticos de
desnutrición en un grupo de adultos geriátricos.
Objetivo. Comparar las frecuencias de desnutrición
aplicando tres instrumentos validados.
Materiales y Métodos. Se realizó el diagnóstico
de desnutrición aplicando el Filtro de Control
Nutricional (CONUT
®), la VGS y el instrumento
Gold Standard de Villalobos Gámez et al
.(GS-Villalobos) en una muestra aleatoria de 80
pacientes mayores de 60 años que ingresaron
al servicio de Medicina Interna del Hospital
Regional Mérida del Instituto de Seguridad y
Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado,
en Mérida, Yucatán, México.
Resultados. Se encontró 49% de pacientes con
desnutrición utilizando la VGS, 60% utilizando el
CONUT
® y 58% utilizando el GS-Villalobos. Se
observaron grados de concordancia importantes
entre el GS-Villalobos y el CONUT
® (0.81) y
la VGS (0.72). La VGS tuvo una concordancia
importante con el CONUT
® (0.67).
Conclusiones. Las frecuencias de desnutrición
fueron elevadas. VGS, CONUT
® y GS-Villalo-
bos fueron instrumentos útiles para la identificación
de desnutrición en pacientes geriátricos.
Proponemos el uso del instrumento GS-Villalobos
debido a su sencilla aplicabilidad.